近期，卢氏县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、食用农产品5大类食品共25批次样品，抽样检验项目合格样品25批次，检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

一、第三方检测机构：西安康派斯质量检测有限公司

二、检验产品情况

本次抽检，涉及5个食品大类，共计25个批次样品，本次抽检合格样品25批次。

三、处置措施

卢氏县市场监督管理局本次抽检未发现问题，对于各种畅销食品将进行持续监管，如后续发现不合格样品，将对不合格样品的涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
    特此通告。

附件：1、本次检验项目

2、食品安全监督抽检合格信息

附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

（一）抽检依据 

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

1.餐饮具：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群。

2.米面及其制品(自制)：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品,以Al计)。

二、食用农产品

（一）抽检依据 

GB 22556-2008《豆芽卫生标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号)。

（二）检验项目

1.豆芽检验项目包括：4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO₂计)。

2.胡萝卜检验项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),联苯菊酯,吡虫啉,噻虫嗪,噻虫胺。

3.番茄检验项目包括：镉(以Cd计),氧乐果,克百威,噻虫胺,联苯菊酯,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,啶虫脒。

4.结球甘蓝检验项目包括：甲胺磷,氧乐果。

5.辣椒检验项目包括：毒死蜱,镉(以Cd计),噻虫胺,噻虫嗪,氧乐果。

6.苹果检验项目包括：敌敌畏,毒死蜱,氧乐果。

7.香蕉检验项目包括：吡虫啉,噻虫嗪,噻虫胺,腈苯唑,苯醚甲环唑,联苯菊酯。

8.鲜蛋检验项目包括：甲硝唑,地美硝唑,氧氟沙星,沙拉沙星。

三、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据 

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

淀粉及淀粉制品检验项目包括：铝的残留量(干样品,以Al计),二氧化硫残留量,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

四、蜂产品

（一）抽检依据 

GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》。

（二）检验项目

蜂产品检验项目包括：菌落总数,霉菌计数,嗜渗酵母计数,甲硝唑,洛硝达唑,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),果糖和葡萄糖,蔗糖。

五、糕点

（一）抽检依据 

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》SB/T 10377-2004《粽子》关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告(2020年第4号)。

（二）检验项目

粽子检验项目包括：商业无菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),安赛蜜。

2023年第3期附件1：本次检验项目(1).doc

2023年第3期附件2：合格产品信息(1).xls