6月24日上午，县食安办在卫健委五楼会议室组织召开“食源性疾病防治专题讲座暨开展夏季食品安全风险交流会议”，各乡镇食品安全协管员、敬老院负责人，市场监管局、卫健委、教体局等10个部门主管领导和相关科室负责人，40多家大中型餐饮单位负责人，共120余人参加了会议。

县疾控中心专家董芳就食源性疾病防治问题，向与会人员作了深入浅出、精彩生动的专题讲座。课件分为食源性疾病的概念、发病情况、已发生的高危人群、常见临床表现、致病因子、食品安全注意要点、夏季外出就餐注意事项7个部分。大家通过学习，对“病从口入”的风险点有了深层次的认识，对监管工作要求更好接受和理解，进一步夯实了食品安全社会共治基础。结合夏季食品安全形势，县市场监管局分析研判风险点，提出了具体防控措施。城关市场监管所所长李东超向大家解读了冷链食品经营、病媒生物防治、“6S”管理、集体聚餐报备等规范要求，有利于下一步更好地落实隐患排查和问题化解工作。