眼下正是红薯成熟收获的好时节，走进木桐乡灵神村，随处可见形态饱满、颜色鲜亮的红薯，一簇簇、一堆堆。农户们正忙着对红薯进行清洗、粉碎、过滤、沉淀……紧张有序地拉开了红薯淀粉加工的序幕。

 据了解，灵神村因土层深厚，光照时间长，昼夜温差大，非常适宜红薯种植。该村种植的红薯有“商薯19号”“徐薯18号”等优良品种，共计230余亩，主要用于加工红薯淀粉和粉条等农产品。近年来，该村的红薯种植规模不断扩大，已成为群众增收的一大优势主导产业。