近期，卢氏县市场监督管理局组织抽检了食用农产品共62批次样品，抽样检验项目合格样品61批次，不合格样品1批次，检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况

1. 卢氏县瓦窑沟新生活超市销售的1批次生姜，噻虫胺检出值为1.1mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg;噻虫嗪检出值为0.82mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

二、处置措施

卢氏县市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品的涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
    特此通告。

附件：1、本次检验项目

2022年第2期附件1：本次检验项目.doc

2、食品安全监督抽检不合格产品信息

2022年第2期附件2：不合格产品信息.xls

3、食品安全监督抽检合格信息

2022年第2期附件3合格产品信息.xls

附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

（一）抽检依据

GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》

GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号

整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》

1. 检验项目

   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),黄曲霉毒素B₁,铝的残留量(干样品，以Al计),铅(以Pb计),柠檬黄,日落黄,酸价(KOH),极性组分,罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁。

   二、方便食品

   （一）抽检依据 

GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

产品明示标准和质量要求

国家卫生计生委2017年第8号

（二）检验项目

过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群,酸价(以脂肪计)(KOH)，柠檬黄,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),亮蓝,诱惑红,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

三、蜂产品

（一）抽检依据 

GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

1. 检验项目

   果糖和葡萄糖,蔗糖,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数,霉菌计数。

   四、糕点

   （一）抽检依据 

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

   GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》

   GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》

   食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》

   （二）检验项目

   酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),富马酸二甲酯,沙门氏菌

   五、罐头

   （一）抽检依据 

   GB 2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

   GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》

2. 检验项目

   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),阿斯巴甜,亮蓝,商业无菌,柠檬黄

   六、酒类

   （一）抽检依据 

   《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》（卫办监督函（2011）551号）

   《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》（卫办监督函【2011】551号）

   GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

   GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

   产品明示标准及质量要求

   国市监食生〔2019〕214号《市场监管总局关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》

   （二）检验项目

甲醇,酒精度,氰化物(以HCN计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

七、冷冻饮品

（一）抽检依据

GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

（二）检验项目

阿斯巴甜,阿力甜,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群,纽甜

八、粮食加工品

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

产品明示标准和质量要求

卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》

（二）检验项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量，过氧化苯甲酰,镉(以Cd计),苯并[a]芘,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B₁，铅(以Pb计)。

1. 肉制品

2. 抽检依据

   GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

   GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》

   （二）检验项目

   过氧化值(以脂肪计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),胭脂红

3. 乳制品

4. 抽检依据

   GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》

   GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》

   卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》

（二）检验项目

脂肪,蛋白质,酸度,三聚氰胺。

1. 食用农产品

   （一）抽检依据

   GB 22556-2008《豆芽卫生标准》

   GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

   GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

   GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》

   国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号）

   农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》

   中华人民共和国农业农村部公告 第250号

   整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》

   农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》

   GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》

   GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》

2. 抽检项目

阿维菌素,啶虫脒,氟虫腈,毒死蜱,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧乐果，吡虫啉,赭曲霉毒素A，镉(以Cd计),多菌灵,氟虫腈,腐霉利,甲拌磷,克百威,磺胺类(总量),恩诺沙星,沙丁胺醇,挥发性盐基氮,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲氧苄啶，甲硝唑,地美硝唑,氟虫腈,呋喃唑酮代谢物，噻虫胺,铅(以Pb计),镉(以Cd计),吡虫啉,噻虫嗪，甲胺磷，联苯菊酯4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO₂计)。

1. 食用植物油(含煎炸用油)

2. 抽检依据

   GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

   GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

   GB/T 1536-2021《菜籽油》

   GB/T 8233-2018《芝麻油》

   产品明示标准和质量要求

（二）抽检项目

苯并[a]芘,溶剂残留量溶剂残留量，特丁基对苯二酚(TBHQ),乙基麦芽酚,过氧化值,铅(以Pb计)，酸价(以KOH计)。

1. 蔬菜制品

2. 抽检依据

   GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

3. 抽检项目

铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计)。

1. 速冻食品

   （一）抽检依据

   GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》

   GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

（二）抽检项目

糖精钠(以糖精计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，过氧化值(以脂肪计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红。