近期，卢氏县市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、餐饮食品、食用农产品8个食品大类共62批次样品，抽样检验项目合格样品60批次，不合格样品2批次，检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况

1. 卢氏县范里美怡佳生活超市销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.33mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

2. 卢氏县玉璞水果蔬菜店销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.65mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

二、处置措施

卢氏县市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品的涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
    特此通告。

附件：1、本次检验项目

2022年第3期附件1：本次检验项目.doc

2、食品安全监督抽检不合格产品信息

2022年第3期附件2不合格产品信息.xls

3、食品安全监督抽检合格信息

2022年第3期附件3合格产品信息.xls

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

（一）抽检依据 

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

1.大米检验项目包括：铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。

    2.挂面检验项目包括：铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

二、食用油、油脂及其制品

（一）抽检依据 

抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/02A3210S－2021《花生油(花生仁油)》。

（二）检验项目

1.花生油检验项目包括：酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、苯并[a]芘、溶剂残留量。

三、调味品

（一）抽检依据 

抽检依据食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。

（二）检验项目

1.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括：罗丹明B。

四、乳制品

（一）抽检依据 

抽检依据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。

（二）检验项目

1.发酵乳检验项目包括：脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

五、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据 

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

1.粉丝粉条检验项目包括：铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)。

六、冷冻饮品

（一）抽检依据 

抽检依据GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》。

（二）检验项目

1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类检验项目包括：蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、脂肪。

七、餐饮食品

（一）抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

1.包子(自制)检验项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

2.果蔬汁等饮料(自制)检验项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

八、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据GB GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号）、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》。

（二）检验项目

1.鸡肉检验项目包括：五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、恩诺沙星、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、尼卡巴嗪。

2.豆芽检验项目包括：铅(以Pb计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)。

3.番茄检验项目包括：腐霉利、氧乐果、镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷。

4.花椰菜检验项目包括：氟虫腈、甲胺磷、氧乐果。

5.黄瓜检验项目包括：阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵。

6.姜检验项目包括：铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、氯唑磷、克百威、噻虫胺、噻虫嗪。

7.豇豆检验项目包括：阿维菌素、倍硫磷、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果。

8.韭菜检验项目包括：镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果。

9.辣椒检验项目包括：镉(以Cd计)、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、联苯菊酯、噻虫胺、氧乐果。

10.淡水鱼检验项目包括：恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

11.豆类检验项目包括：赭曲霉毒素A、吡虫啉。

12.柑、橘检验项目包括：水胺硫磷、三唑磷、克百威、丙溴磷、苯醚甲环唑。

13.鸡蛋检验项目包括：甲硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物。